在國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)中,商品種類(lèi)繁多，特點(diǎn)各異，故表示品質(zhì)的方法也多種多樣。歸納起來(lái)，包括憑實(shí)物表示和憑說(shuō)明表示兩大類(lèi)。
    (一)憑實(shí)物表示品質(zhì)

    憑實(shí)物表示品質(zhì)又可分為看貨買(mǎi)賣(mài)和憑樣品買(mǎi)賣(mài)。

    1．看貨買(mǎi)賣(mài)
    當(dāng)買(mǎi)賣(mài)雙方采用看貨成交時(shí)，買(mǎi)方或代理人通常先在賣(mài)方存放貨物的場(chǎng)所驗(yàn)看貨物，一旦達(dá)成交易，賣(mài)方就應(yīng)按對(duì)方驗(yàn)看過(guò)的商品交貨。只要賣(mài)方交付的是買(mǎi)方驗(yàn)看過(guò)的貨物，買(mǎi)方就不得對(duì)品質(zhì)提出異議。這種做法，多用于寄售、拍賣(mài)和展賣(mài)的業(yè)務(wù)中。

    2．憑樣品買(mǎi)賣(mài)
    樣品通常是從一批商品中抽出來(lái)的或由生產(chǎn)、使用部門(mén)設(shè)計(jì)、加工出來(lái)的，足以反映和代表整批商品品質(zhì)的少量實(shí)物。凡以樣品表示商品品質(zhì)并以此作為交貨依據(jù)的，稱(chēng)為“憑樣品買(mǎi)賣(mài)”(Sale by Sample)。
    在國(guó)際貿(mào)易中，通常由賣(mài)方提供樣品，凡以賣(mài)方樣品作為交貨的品質(zhì)依據(jù)者，稱(chēng)為“憑賣(mài)方樣品買(mǎi)賣(mài)”。賣(mài)方所交貨物的品質(zhì)，必須與提供的樣品相同。有時(shí)買(mǎi)方為了使其訂購(gòu)的商品符合自身要求，也會(huì)提供樣品交由賣(mài)方依樣承制，如賣(mài)方同意按買(mǎi)方提供的樣品成交，稱(chēng)為“憑買(mǎi)方樣品買(mǎi)賣(mài)”。有時(shí)賣(mài)方可根據(jù)買(mǎi)方提供的樣品，加工復(fù)制出一個(gè)類(lèi)似的樣品交買(mǎi)方確認(rèn)，這種經(jīng)確認(rèn)后的樣品，稱(chēng)為“對(duì)等樣品”(Counter Sample)或“回樣”，也有稱(chēng)之為“確認(rèn)樣品”(Confiming Sample)。當(dāng)對(duì)等樣品被買(mǎi)方確認(rèn)后，日后賣(mài)方所交貨物的品質(zhì)，必須以對(duì)等樣品為準(zhǔn)。此外，買(mǎi)賣(mài)雙方為了發(fā)展貿(mào)易關(guān)系和增進(jìn)彼此對(duì)對(duì)方商品的了解，往往采用互相寄送樣品的做法。這種以介紹商品為目的而寄出的樣品，最好標(biāo)明“僅供參考”(for reference only)字樣，以免與標(biāo)準(zhǔn)樣品混淆。

    (二)憑說(shuō)明表示品質(zhì)

    憑說(shuō)明表示品質(zhì)，是指用文字、圖表、圖片等方式來(lái)說(shuō)明成交商品的品質(zhì)。這類(lèi)表示品質(zhì)方法可細(xì)分為如下幾種：

    1．憑規(guī)格買(mǎi)賣(mài)(Sale by Specification)
    商品規(guī)格是指一些足以反映商品品質(zhì)的主要指標(biāo)，如化學(xué)成分、含量、純度、性能、容量、長(zhǎng)短、粗細(xì)等。國(guó)際貿(mào)易中的商品由于品質(zhì)特點(diǎn)不同，其規(guī)格也各異，買(mǎi)賣(mài)雙方凡用商品的規(guī)格確定品質(zhì)時(shí)，稱(chēng)為“憑規(guī)格買(mǎi)賣(mài)”。

    2．憑等級(jí)買(mǎi)賣(mài)(Sale by Grade)
    商品的等級(jí)是指同一類(lèi)商品按規(guī)格上的差異，分為品質(zhì)優(yōu)劣各不相同的若干等級(jí)。憑等級(jí)買(mǎi)賣(mài)時(shí)，由于不同等級(jí)的商品具有不同的規(guī)格，為了便于履行合同和避免爭(zhēng)議，在品質(zhì)條款列明等級(jí)的同時(shí)，最好一并規(guī)定每一等級(jí)的具體規(guī)格。這對(duì)簡(jiǎn)化手續(xù)、促進(jìn)成交和體現(xiàn)按質(zhì)論價(jià)等方面，都有一定的作用。     3．憑標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)賣(mài)(Sale by Standard)
    商品的標(biāo)準(zhǔn)是指將商品的規(guī)格和等級(jí)予以標(biāo)準(zhǔn)化。商品的標(biāo)準(zhǔn)，有的由國(guó)家或有關(guān)政府主管部門(mén)規(guī)定，有的由同業(yè)公會(huì)、交易所或國(guó)際性的工商組織規(guī)定。有些商品習(xí)慣憑標(biāo)準(zhǔn)買(mǎi)賣(mài)，人們往往使用某種標(biāo)準(zhǔn)作為說(shuō)明和評(píng)定商品品質(zhì)的依據(jù)。
    在國(guó)際貿(mào)易中，對(duì)于某些品質(zhì)變化較大而難以規(guī)定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)副產(chǎn)品，往往采用“良好平均品質(zhì)”(Fair Average Quality，F(xiàn)AQ)這一術(shù)語(yǔ)來(lái)表示其品質(zhì)。“良好平均品質(zhì)”是指一定時(shí)期內(nèi)某地出口貨物的平均品質(zhì)水平，一般是指中等貨，也稱(chēng)大路貨。在標(biāo)明大路貨的同時(shí)，通常還約定具體規(guī)格作為品質(zhì)依據(jù)。
    為了促進(jìn)各國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，完善企業(yè)管理制度，保護(hù)消費(fèi)者利益，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織推出了ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)以及ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)。
   [FS:PAGE]; 我國(guó)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織理事國(guó)。1992年10月，我國(guó)技術(shù)監(jiān)督局將ISO系列標(biāo)準(zhǔn)等效轉(zhuǎn)化為GB／T19000系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以雙編號(hào)形式出現(xiàn)，于1993年1月1日起實(shí)施。實(shí)施ISO的這兩個(gè)一體化管理體系，有助于改善和提高我國(guó)企業(yè)和產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者、客戶(hù)中的形象，降低經(jīng)營(yíng)及管理成本，使我國(guó)產(chǎn)品適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于產(chǎn)品在質(zhì)量上的新需求，提高我國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。

    4。憑說(shuō)明書(shū)和圖樣買(mǎi)賣(mài)(Sale by Descriptions and lllustrations)
    在國(guó)際貿(mào)易中，有些機(jī)、電、儀等技術(shù)密集型產(chǎn)品，因其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，對(duì)材料和設(shè)計(jì)的要求嚴(yán)格，用以說(shuō)明其性能的數(shù)據(jù)較多，很難用幾個(gè)簡(jiǎn)單的指標(biāo)來(lái)表明品質(zhì)的全貌，而且有些產(chǎn)品，即使其名稱(chēng)相同，但由于所使用的材料、設(shè)計(jì)和制造技術(shù)的某些差別，也可能導(dǎo)致功能上的差異。因此，對(duì)這類(lèi)商品的品質(zhì)，通常以說(shuō)明書(shū)并附以圖樣、照片、設(shè)計(jì)圖紙、分析表及各種數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明具體性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。按此方式進(jìn)行交易，稱(chēng)為憑說(shuō)明書(shū)和圖樣買(mǎi)賣(mài)。

    5．憑商標(biāo)或品牌買(mǎi)賣(mài)
    商標(biāo)(Trade Mark)是指生產(chǎn)者或商號(hào)用來(lái)識(shí)別所生產(chǎn)或出售的商品的標(biāo)志。品牌(Brand Name)是指工商企業(yè)給制造或銷(xiāo)售的商品所冠的名稱(chēng)。商標(biāo)或品牌自身實(shí)際上是一種品質(zhì)象征。人們?cè)诮灰字锌梢灾粦{商標(biāo)或品牌進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)，無(wú)需對(duì)品質(zhì)提出詳細(xì)要求。

    6．憑產(chǎn)地名稱(chēng)買(mǎi)賣(mài)
    在國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)中，有些產(chǎn)品，因產(chǎn)區(qū)的自然條件、傳統(tǒng)加工工藝等因素的影響，在品質(zhì)方面具有其他產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品所不具有的獨(dú)特風(fēng)格和特色，對(duì)于這類(lèi)產(chǎn)品，一般也可用產(chǎn)地名稱(chēng)來(lái)表示品質(zhì)。

    上述各種表示品質(zhì)的方法，一般是單獨(dú)使用，但有時(shí)也可酌情將其混合使用。