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食品用橡膠管衛(wèi)生檢驗方法

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   發(fā)布日期:2007-06-29
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
食品用橡膠管衛(wèi)生檢驗方法 GB 11332-89
Hygienic analytical method of rubber hose for food use

1 主題內(nèi)容與適用范圍
   本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品用橡膠管的衛(wèi)生檢驗方法。
   本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)橡膠為主要原料,配以一定助劑,組成特定配方,加工制成的純橡膠管和增強(qiáng)型橡膠管(夾布)。食品用橡膠管可供輸送或抽吸醬油、醋、酒類等液體佐料與各種飲料、飴糖等非油脂性液體食品。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
   GB 5009.60 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
   GB 5009.64 食品用橡膠墊片(圈)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
3 取樣方法
3.1 試樣為不同內(nèi)徑的管子,其長度以能灌入實際試驗體積為250 mL浸泡液為準(zhǔn)。根據(jù)試驗項目要求和內(nèi)徑大小截取,共四根。
3.1.1 管子截取長度的計算:
   250
L= ━━━━ .........................(1)
  πr**2  
式中: L──管子截取長度,cm;
    r──管子內(nèi)半徑,cm。
3.1.2 管子截取長度應(yīng)要考慮加上管子二頭用塞子的長度。
3.2 試樣清洗:
3.2.1 根據(jù)式(1)計算截取一定長度的管子,以配成2%濃度的洗滌劑在50℃左右刷洗管內(nèi)壁,刷洗時刷子推入和拉出作刷一次計,共刷十次。
3.2.2 刷洗完畢后,再以自來水沖刷,邊沖邊刷,刷子推入和拉出作一次計,共刷十次,再用自來水稍沖洗后,最后用蒸餾水沖洗,晾干備用。
4 浸泡條件
4.1 水和4%乙酸的浸泡條件是60℃放置2h,浸泡液先加溫至60℃,然后灌入管子,并將管子放入60℃的恒溫箱內(nèi)。
4.2 正己烷和65%乙醇的浸泡條件是室溫放置2h。屆時倒出管內(nèi)的浸泡液,并記錄其量(mL),如浸泡后的浸泡液體積與原體積有減少時,則以未浸泡過的相同溶液沖洗內(nèi)壁,直至浸泡體積達(dá)到浸泡時的體積。  
5 外觀檢查
  色澤正常,無異味,無異物。
6 蒸發(fā)殘渣
  按 GB 5009.60第4章操作。
7 高錳酸鉀消耗量
  按 GB 5009.60第3章操作。
8 鋅
  按 GB 5009.64第8章操作。
9 鉛
  按 GB 5009.60第5章操作。
10 試驗結(jié)果的表示
10.1 根據(jù)上述試驗方法測得的數(shù)據(jù)值為X(mg/L),按式(2)、(3)換算成2mL/cm**2浸泡液中各項指標(biāo)的含量。
10.2 換算系數(shù)K的計算:
  V1
K=━━━ ...........................(2)
  V2
式中:K──換算系數(shù);
   V1──試驗實際加入管內(nèi)的浸泡液量,mL;
   V2──計算出管內(nèi)表面積每平方厘米乘以2mL的量。
10.3 試驗結(jié)果K1如式(3)計算:
K1=K?X ………………………………………(3)
式中:K1──換算成2mL/cm**2浸泡液中各項指標(biāo)含量,mg/L;
   K ─-換算系數(shù);
   X ──原浸泡液中各項指標(biāo)含量,mg/mL。

附加說明:
  本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部、化工部提出。
  本標(biāo)準(zhǔn)由上海市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、上海橡膠廠、上海新亞醫(yī)用橡膠廠負(fù)責(zé)起草。
  本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人朱燮延、成凱泰、劉淑賢、汪安甫、黃嘉琪。
  本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所負(fù)責(zé)解釋。

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