日期:2011-03-01 07:59
乙醇補(bǔ)貼去年使得逾億噸玉米用于生產(chǎn)乙醇。這幾乎無益于緩解全球變暖，但使得谷物和肉類對世界多數(shù)人口而言更加昂貴。美國有近三分之一的玉米現(xiàn)在用于生產(chǎn)燃料。如果美國參議院通過減少對乙醇的稅收優(yōu)惠來削減美國赤字，那么玉米價格將會下降，中國增加的消費(fèi)很容易就能得到滿足。
第四，各國都感受到了谷物價格上漲的影響，但程度不盡相同。一磅面粉2007年的價格約為12美分，現(xiàn)在則是約20美分，上漲了三分之二。在美國，面包的售價一般高達(dá)每磅2美元，因此即使小麥價格大幅上漲，最終的面包價格也不會受到太大影響，原因是零售價中有